Em primeiro lugar separe os seguintes ingredientes para fazer o molho branco que com certeza é rápido e fácil de fazer
- 02 colheres de sopa de margarina
- 01 colher de sopa de farinha de trigo comum
- 250ml de leite aproximadamente
- noz moscada em quantidade suficiente
Modo de preparo do molho branco rápido e fácil
Primeiramente pegue uma panela leve ao fogo brando e coloque a margarina, então espere aquecer até derreter. Após derreter a margarina acrescente a farinha de trigo e misture os dois ingredientes. Na sequência acrescente o leite e mexa bem até unificar todos os ingredientes. Então acrescente a noz moscada ralada e deixe no fogo mexendo sempre até atingir a consistência desejada do molho. Tempo de preparo aproximadamente 20 minutos.
Dicas especiais
Use a noz moscada com com sabedoria acompanhando de perto o sabor, não exagere na quantidade visto que o sabor pode ficar muito forte
Use o molho branco junto com macarrão, panquecas ou legumes, acrescentando queijo ralado por cima da preparação
Avalie as quantidades dos ingredientes acima, de acordo com sua prática e hábito, podem divergir da sua realidade, porém foi colocado em quantidades comuns
Caso decida reduzir as calorias use leite semi desnatado, entretanto o sabor será prejudicado
Na ausência de noz moscada, use alho picado quando estiver aquecendo a margarina em outras palavras refogue alho bem picado ou batido, e siga o processo normalmente
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