Ingredientes para o molho de mostarda com laranja
Para fazer este molho você vai precisar dos seguintes itens:
- 01un de laranja pêra
- 1un de frasco de molho de mostarda industrializado
- 01 colher de sopa de azeite ou de óleo de soja
- 01 colher de sopa de salsinha (as folha devem ser fresca) picada ou coentro fresco.
Modo de preparo do molho
- Lave a laranja em água corrente usando uma escova para esfregar e limpar bem, porque a laranja tem casca porosa e sem a escova dificulta a limpeza.
- Em um pote médio,
- Corte a laranja e esprema até conseguir o máximo de suco possível
- Acrescente o molho de mostarda industrializado
- Acrescente o azeite ou o óleo de soja
- Mexa todos os ingredientes até misturar bem.
- Acrescente a salsinha ou coentro bem picados para decorar
- Sirva o molho de mostarda com laranja junto com salada de alface e tomate Editar post “Salada de alface e tomate” ‹ dicasdereceitasecardapios — WordPress ou outra da sua preferência.
Dicas e curiosidades sobre a receita
- O molho tem um sabor agradável e refrescante, porque apresenta líquido na sua formação.
- Use qualquer laranja , mas prefira laranja pera porque geralmente tem bastante líquido
- O molho não necessita colocar sal, porque o molho de mostarda industrializada já contém sal
- Use o molho também em filé de frango grelhado, fica maravilhoso, porque vai conferir uma acidez leve à preparação. Após grelhar o filé de frango acrescente o molho porque vai deixá-lo macio e saboroso.
- Usar limão, pode ser uma alternativa, mas pode deixar o sabor muito ácido, e estragar sua preparação.
- Prefira azeite ao no lugar de óleo de soja, porque é mais saudável.
- Não é recomendado usar vinagre nesta receita, porque vai deixá-lo muito ácido
- Se preferir, vá para o cardápio completo Editar post “Cardápio para almoço ou jantar” ‹ dicasdereceitasecardapios — WordPress onde você vai encontrar todas as preparações e ganhar tempo.
Tempo de preparo: 20 minutos
Serve até 04 pessoas