Gelatina de morango com creme de leite

Ingredientes

Foto meramente ilustrativa

Para esta sobremesa, será necessário os seguintes produtos:

  • 1un de caixinha de gelatina comum ou diet se preferir
  • 1 un de caixinha de creme de leite, com peso médio de 200ml
  • Água, em quantidade indicada pelo fabricante

Modo de preparo da gelatina de morango com creme de leite

  • Em uma tigela, dissolva a gelatina, de acordo com a orientação do fabricante. Use somente a quantidade de água quente, que geralmente é em torno de 200ml .
  • Leve à geladeira e espere chegar na consistência quase firme.
  • Retire da geladeira e leve a gelatina para o liquidificador.
  • Acrescente o creme de leite.
  • Bata a gelatina e o creme de leite em velocidade média por aproximadamente cinco minutos, e quando estiver na consistência homogênea, parecendo espuma.
  • Passe a preparação para um utensílio da sua preferência e leve para gelar por pelo menos duas horas, porque é o tempo médio para adquirir a consistência adequada para consumo.
  • Deixe a preparação na geladeira, até ficar firme, em consistência de um pudim leve.
  • Sirva como sobremesa, no fim da refeição, e acrescente a fruta morango (como na foto) para decorar e melhorar a qualidade nutricional da receita.

  • Tempo de preparo da receita: 40 minutos, e mais 02 horas de geladeira, para atingir consistência adequada
  • Serve até 08 porções

Foto meramente ilustrativa

Dicas e sugestões para a Gelatina de morango com creme de leite

  • Utilize gelatina com sabor da sua preferência.
  • Divida a quantidade produzida em potes separados, descartáveis ou não com tamanho de aproximadamente 100ml.
  • A validade da sobremesa, é de até três dias, em geladeira, porque mais que três dias, pode tornar-se ruim.
  • Esta receita é ideal para quem precisa comer mais proteína, porque apresenta proteína do creme de leite e é ideal para pessoas que fez cirurgia de redução do estômago, porque é leve e hiperpróteica.
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