Primeiramente para entender como fazer molho de mostarda , que além de saborosa é caseira separe os seguintes ingredientes
- 100 g de mostarda em pó
- 1 colher (chá) de cúrcuma em pó
- 50 ml de vinagre de vinho branco
- 1 colher (sopa) de sal
- 80 ml de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo de como fazer molho de mostarda
Antes de tudo para fazer a receita do molho de mostarda caseiro misture a mostarda em pó juntamente com os demais ingredientes. Então bata na batedeira por 5 minutos ou até formar um creme espesso. Porém usar o liquidificador deve surgir o mesmo resultado. Em seguida coloque em um recipiente de vidro e leve à geladeira por dois dias sem abrir. Em conclusão depois desse período de descanso em geladeira, consuma o produto. O rendimento pode chegar a 20 porções, e o tempo de preparo somente 10 minutos.
Dicas o orientações especiais
Essa receita é uma ótima opção para quem procura uma alimentação, visto que todos os ingredientes são naturais, entretanto se você precisar de um molho rápido consulte Molho de mostarda com laranja, usa molho industrializado em pequena quantidade, e pode ser uma opção para um momento de urgência.
Use também como base para pratos especiais, principalmente frangos e peixes
Para reduzir a quantidade de calorias, utilize açúcar light como opção.
Avalie a necessidade de acrescentar sal, assim você terá em sua cozinha uma opção para tempero de receitas e lanches sem sal e favorecer quem precisa controlar o consumo de sódio
Para outras receitas que esse molho pode ser usado e arrasar nas reuniões de família, consulte também Escalope ao molho de ervas; Irresistível Bife ao molho com cuscuz;
Caso decida fazer um lanche que tal usar essa receita, junto com o Patê de grão de bico vegano
