Arroz integral falso: saboroso e rápido de fazer

Inicialmente para fazer o arroz integral falso: saboroso e rápido, separe os seguintes ingredientes

• 01 xícara de chá de arroz branco
• 03 colheres de sopa de trigo para kibe
• 01 un de colher de sopa de óleo ou azeite
• 01 un dente de alho picado ou moído
• ½un de cebola ralada
• Sal em quantidade a gosto

Modo de preparo do arroz integral falso: saboroso e rápido de fazer

• Pegue o trigo para kibe, coloque em uma vasilha e cubra com água quente. Aguarde hidratar, ele deve aumentar bem o volume.

• Ponha o arroz em uma vasilha e lave – o em água corrente. Deixe escorrer bem a água e reserve.

• Leve ao fogão uma panela e coloque o óleo ou azeite, então acrescente a cebola e espere dourar, em seguida coloque o alho e o sal.

• Aguarde dourar o tempero, então acrescente o arroz e frite o grão.

• Enquanto isso escorra o trigo para kibe, deixe-o sem água e misture ao arroz que está refogando.

• Então acrescente água, cobrindo o grão e deixando pelo menos dois dedos de água acima do arroz, e deixe cozinhar o grão.

• Enquanto cozinha, olhe com frequência porque a água pode subir e derramar.

• Para prevenir derramar o arroz, deixe a panela coberta parcialmente.

• Sirva quente e acompanhado por Feijão simples ; Frango a rolê com calabresa e vagem ; Cenoura sauteé saudável e fácil de fazer

• A presença do trigo para kibe, deixa o arroz branco com aparência de arroz integral, por isso o nome arroz integral falso.

• Caso tenha arroz já refogado e congelado, basta acrescentar o trigo para kibe, já hidratado e seguir o mesmo processo da cocção de arroz branco.

• Se preferir, acrescente cenoura ralada ao arroz com trigo para kibe, isso vai garantir maior colorido à preparação.

Tempo de preparo aproximado: 30 minutos ou menos

Rendimento: Serve aproximadamente 02 pessoas