Inicialmente para fazer essa maravilhosa torta de maçã integral e vegana separe os seguintes ingredientes:
- 02 maçãs
- 1/3 xícara de óleo de soja ou de coco
- 02 xícaras de aveia sem glúten em flocos
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral
- 01 xícara de açúcar mascavo
- 02 xícaras de água ou leite vegetal (aveia, amêndoas, coco)
- 01 colher de chá de essência de baunilha
- 01 colher chá de fermento químico
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo da torta de maçã integral e vegana
Primeiramente lave bem a maçã, porém não há necessidade de usar cloro, visto que é uma preparação que será levada ao forno, então misture todos os ingredientes secos (exceto as maçãs) formando uma farofa. Em seguida unte a forma e coloque uma camada de farofa, então cubra essa farofa com as maçãs fatiadas em tiras ou em rodelas de acordo com sua preferência. Logo após, molhe com o leite vegetal misturado com a baunilha. Assim que concluir a primeira etapa, vá formando mais uma camada de farofa, seguida de uma camada de maçã em fatias e não esqueça de molhar com o leite vegetal. Finalmente polvilhe a canela, por fim, leve para assar em forno pré-aquecido por 25-30 minutos (fogo médio).
Dicas e orientações Especiais
Essa receita pode ter a maçã substituída por por outra fruta da sua preferência, porém não esqueça que as frutas soltam água, assim precisa ser criterioso com a escolha
Sirva a torta acompanhado por um suco natural
Se você tem intolerância a glúten, essa pode ser uma boa opção
Uma sobremesa saudável e nutritiva que pode atender as necessidades de todos os membros da família
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