Primeiramente para fazer o delicioso e diferente suco roxo especial, separe os seguintes ingredientes:
- 01un de de beterraba pequena com ou sem casca
- 01 un de manga madura sem o caroço, com ou sem casca
- 01 copo americano de água gelada
- 01 un de colher de chá de farinha de linhaça dourada
- 01 un de lasca de gengibre
Modo de preparo do suco roxo especial
Antes de tudo, higienize muito bem a beterraba, a manga e o gengibre. Lave-os em água corrente usando uma escova e coloque em cloro por aproximadamente 15 minutos. A quantidade de cloro é uma colher de sopa se for cloro líquido para um litro de água
Coloque os alimentos dentro da água, garantindo que fiquem cobertos pela mistura de água e cloro. Porém atente-se para arrumar a mistura e depois colocar os alimentos. Jamais coloque os alimentos na água e o cloro por cima, visto que o processo feito errado prejudica os alimentos
No próximo passo da receita, higienize bem o liquidificador, se possível use água quente para lavá-lo, então coloque os ingredientes no liquidificador e bata-os muito bem. Coe usando uma peneira grossa., assim você permite passagem de uma porcentagem de fibras. Finalmente sirva gelado
Tempo de preparo após a higienização dos alimentos, 10 minutos aproximadamente
Essa quantidade serve apenas uma pessoa, então acrescente a quantidade de água e os ingredientes de acordo com a quantidade de pessoas que você vai servir. Levando em conta que o ideal para o consumo de sucos é consumir imediatamente após o preparo, visto que pode acontecer variação de cor, aroma e até composição nutricional
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Se desejar substitua a manga por laranja
