Primeiramente o artigo sou diabético: o que preciso saber esclarece de maneira direta, o que é o diabetes
O diabetes mellitus caracteriza-se pela presença alterada de açúcar (glicose) no sangue, seja para mais ou para menos, causando muito desconforto e muitos outros sintomas
Sintomas principais
polidipsia, polifagia, poliúria, e visão ofuscada, entre outras complicações a curto, médio e longo prazo
Consequências do diabetes
O diabetes descontrolado, a longo prazo pode prejudicar outros órgãos e funções vitais no organismo dá a grande necessidade de controlar a quantidade de açúcar no sangue principalmente pela alimentação. Entre outras consequências do diabetes destaca-se: perda da visão, lesão nos rins, circulação sanguínea principalmente das pernas prejudicada levando a insensibilidade e amputações em muitos casos, entre outras consequências comprovadas ou em estudo
Dieta para a pessoa com Diabetes
A dieta consiste em uma dieta normocalórica, normoprotéica e normolipídica ou seja as quantidades dos macronutrientes são normais para uma pessoa diabética, entretanto de acordo com a pessoa esses , a quantidade desses nutrientes podem sofrer variação. O nutricionista é o profissional que vai adequar a dieta de acordo com a pessoa considerando a individualidade
Importância da alimentação no tratamento do diabetes
Controle o consumo de carboidratos. Mas o que é carboidrato? Trata-se de um nutriente encontrado nos alimentos que tem como função, fornecer energia para o corpo
Alimentos fonte de carboidrato
Consuma em pouca quantidade:
Farinhas, pães, bolachas, bolos, tortas, macarrão, arroz, milho, pipoca, batata, mandioca, batata-doce, mandioquinha entre vários outros
Alimentos que devem ser evitados
Açúcares (todos os tipos) mel, melado, xarope de milho, rapadura, caldo de cana, sacarose, dextrose (presente em alimentos industrializados) açúcar invertido (comum em padarias), refrigerantes, sucos artificiais e doces em geral
Orientações especiais
- Faça uso dos medicamentos corretamente
- Exercício física ajuda bastante
- Faça as refeições em horários corretos, sem grande variação no horário a fim de evitar hipoglicemia
- Alimente-se à cada 03 horas
- O controle do peso é essencial
- Prefira alimentos integrais como arroz, pães e bolos com farinha integral
- Prefira frutas, verduras e legumes crus (se possível),
- Cuidado com alimentos gordurosos, eles podem favorecer resistência à insulina e piorar o quadro do diabetes
- Tenha acompanhamento de médico e nutricionista regularmente
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