Em primeiro lugar para fazer o shake maravilhoso e vegano, será necessário os seguintes ingredientes:
- 01 un de xícara de chá de morango
- 01un de colher de sopa de maca peruana em pó
- 01un de colher de chá de cacau em pó
- 01un de copo americano de água
Modo de preparo do shake vegano
Para preparar o shake, antes de tudo higienize muito bem os morangos e se possível coloque os para clorar por aproximadamente cinco minutos.
Use água filtrada para fazer o shake.
Após ter todos os ingredientes à mão, leve a um liquidificador bem higienizado, se possível use água quente para lavar o liquidificador. Então coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata vigorosamente.
No próximo passo, pegue pedaços de chocolate 80% e raspe, em seguida salpique por cima do shake, ou ainda polvilhe um pouco do cacau em pó. Então sirva bem gelado.
Esta é uma excelente opção para o consumo de proteína vegetal, visto que a maca peruana é rica neste nutriente. Prefira usar cacau 80% para garantir a qualidade nutricional da receita
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