Inicialmente para fazer essa maravilhosa receita do irresistível pastel de forno recheado com banana, separe os seguintes ingredientes:
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 02 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
- 01 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (café) de sal
- 01 banana para o recheio
- 01 pitada de canela para o recheio
- 01 ovo para pincelar os pasteis
- açúcar em quantidade suficiente para acrescentar aos pasteis após pincelar com ovo
Modo de Preparo do irresistível pastéis de forno recheado com banana
Primeiramente para fazer essa receita, de pastel de forno recheado com banana, peneire a farinha com o fermento e o sal, em seguida faça uma abertura farinha e acrescente os outros ingredientes, então misture tudo, amassando até ficar mais macia. Enquanto prepara o recheio deixe de repouso por 30 minutos. Seguindo com o preparo abra a massa fina e corte em rodelas ou seja, você pode usar a boca de um copo enfarinhado. Enquanto isso prepare o recheio da banana com a canela, em outras palavras pegue a banana corte em pedaços pequenos e misture com canela, em seguida com a massa cortada em formato redondo, acrescente aproximadamente uma colherada do recheio sobre cada rodela de massa e feche unindo bem as bordas. Pincelar os pastéis com gema e açúcar. Em conclusão leve ao forno por 20 a 30 minutos, já quente, em forma untada e polvilhada com farinha.
Dicas e sugestões especiais
Para deixar a receita ainda mais saudável, considere trocar a farinha de trigo por farinha de aveia
Se não quiser o pastel doce, então substitua o recheio por ricota, temperada com azeite e orégano
Use a receita como opção para lanches, especialmente para crianças, entretanto ao mudar o recheio salgado, torna-se bem apropriada para café da manhã
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