Inicialmente para fazer essa receita de um maravilhoso salgadinho saudável de crepioca, que além fácil, rápida e prática de fazer também é gostosa e saudável, separe os seguintes ingredientes
- 01 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de tapioca
- Sal
- Tempero seco do seu gosto
Modo de preparo salgadinho saudável de crepioca
Inicialmente, pegue uma vasilha plástica e coloque o ovo, em seguida a farinha de mandioca. Acrescente o tempero seco da sua preferência como: cominho, pimenta do reino ou orégano, ou manjericão ou outro da sua preferência. Não esqueça de colocar o sal
Em seguida misture os ingredientes com auxílio de uma colher até conseguir uma mistura bem homogênea, então leve a uma frigideira untada com margarina ou azeite
Deixe assar em forno baixo por até ficar dourado, vire a massa no estilo panqueca, e deixe assar do outro lado
Depois que assar os dois lados, leve até uma bancada limpa ou um prato raso, e corte em pedaços com o formato da sua preferência , eu cortei em pequenos quadradinhos
No próximo passo coloque em uma forma que possa ir ao forno convencional ou a uma na assadeira elétrica tipo ayr frayer
Em conclusão aguarde assar novamente até ficar crocante
Pronto , sirva acompanhado por uma bebida quente ou gelada da sua preferência
Esta é uma excelente opção para substituir salgadinhos convencionais que geralmente são ricos em sódio e gordura. Ótima opção para lanche da tarde
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