Primeiramente para fazer a receita desse maravilhoso bolinho de banana com aveia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 01 ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 01 xícara (chá) de açúcar
- 01/2 colher (chá) de fermento
- 01 colher (chá) de sal
- 01 colher (chá) de noz-moscada
- 01 colher (café) de canela em pó
- 03 colheres (sopa) de margarina
- 01 ovo
- 01 xícara (chá) de banana amassada
- 01 1/2 xícara (chá) de aveia
Modo de Preparo do maravilhoso bolinho de banana com aveia
Inicialmente peneirar a farinha de trigo com o açúcar, o fermento, o sal, a noz moscada ralada, a canela em pó e misturar bem todos esses ingredientes. Em seguida acrescente a margarina. Na sequência adicione o ovo, as bananas amassadas e aveia. Então bata até tornar a massa leve. Continuando a preparação coloque em forminhas (de empada) untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Leve então as forminhas em assadeira. Concluindo leve ao forno, em temperatura moderada, por 30 minutos ou até que os bolinhos fiquem corados. Finalmente retire os bolinhos das forminhas espere esfriar e servir frio. Excelente opção para o lanche da tarde.
Dicas e curiosidades
Para outras opções de lanche da tarde visite: Como fazer bolo de batata doce cremoso; Receita de banana ao forno com canela
Avalie a possibilidade de retirar a farinha de trigo, dessa forma você diminui as calorias da receita consideravelmente
Use forminhas de empada de silicone, assim você ganha mais tempo na hora de lavar por ser mais fácil e geralmente é melhor para desenformar
Se não tiver noz moscada, substitua por cominho ou chimuchurri
Você pode também produzir o bolinho de banana com aveia para congelar. Basta esperar esfriar e embalar os bolinhos individualmente com plástico filme e colocar em congelador. A validade pode ser de até três meses. Para descongelar, retire a porção pelo menos trinta minutos antes de consumir. Ou ainda tente descongelar em forno elétrico – pode ser uma opção
Excelente alternativa para lanche das crianças e transportar para escola acompanhado por suco natural e uma fruta.
