Primeiramente para fazer essa maravilhosa receita e irresistível paçoca de pinhão separe os seguintes ingredientes:
- 03 xícaras de pinhão cozido e descascado
- 01 cebola média
- 1/2 pimentão vermelho
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- coentro ou salsinha a gosto
Modo de preparo da irresistível paçoca de pinhão
De início pegue uma panela e refogue a cebola, lembrando que o pinhão já deve estar cozido e descascado. Em seguida acrescente na mesma panela o pimentão picado, então coloque o pinhão já triturado. Para triturar o pinhão use o processador ou liquidificador – tem o mesmo resultado. Finalmente acrescente os temperos secos, sal, pimenta, coentro.
Mexa bem até misturar todos os temperos, finalmente está pronta a sua paçoca de pinhão.
Devido a consistência, provavelmente não será formado tabletes, rolos iguais as paçocas comerciais tradicionais. Essa receita serve aproximadamente duas pessoas
Sirva a receita como substituto da proteína em uma grande refeição como almoço ou jantar. Acompanhe Brócolis alho e óleo prático e rápido , Arroz enriquecido e saudável.
