Conheça o cardápio para anemia

Em primeiro lugar vamos definir anemia ferropriva, que trata-se da consequência do baixo consumo de alimentos ricos nesse mineral essencial para a formação de células sanguíneas.  A quantidade de ferro varia de acordo com idade, sexo, gestação, condição de saúde entre outras razões. Então conheça o cardápio para anemia e resolva esse problema.

Para ler mais sobre anemia acesse https://nutrisiu.com/entenda-sobre-anemia-ferropriva/

Veja logo abaixo um exemplo de cardápio rico em ferro, para ajudar no tratamento dessa doença tão séria.

Alimentos e medida caseira

Café da manhã

• 100g de pão caseiro

• 02 ovos mexidos

• Chá claro

• laranja

• 100g broa de amendoim  

Almoço

• 250g ou seja, 1 concha média arroz branco

• 120g  ou seja, 1 concha pequena feijão  

• 100g ou seja, 1 unidade do tamanho da palma mão de fígado acebolado

• 100g ou seja ,1 concha de beterraba cozida

• salada de alface com tomate, mais 05 unidades de ovo de codorna

• 100 ml suco de acerola

Lanche da tarde

• 50g de torrada de pão caseiro feito com farinha enriquecida com ferro

• 50g ou seja, 3 colheres sopa de atum

• 100g  abacaxi

Jantar

• 250g ou seja, 1 concha média de arroz branco

• 120g  ou seja, 1 concha pequena de feijão

• 100g ou seja 1unidade do tamanho palma mão de bife bovino

• 80g ou seja, 1 concha média de brócolis refogado

• 30g ou seja, 1 colher arroz de grão de bico com espinafre

• 50g morango

Ceia

• 30g ou seja 2 colheres sopa de tofu

• 5un bolacha salgada

• 100ml suco frutas vermelhas

Conheça dicas bônus sobre o cardápio para anemia

• Consuma sempre uma fonte de vitamina C, junto com alimentos ricos em ferro, principalmente nas grandes refeições como almoço e jantar;

• Evite consumo de alimentos ricos em cálcio, como por exemplo leite, queijo, iogurte e outros , pois podem competir na absorção com o ferro;

• Tome o medicamento (se indicado) de maneira regular, então não interrompa o tratamento até regularizar os níveis séricos;

• Veja outros exemplos e cardápios como por exemplo https://nutrisiu.com/cardapio-saudavel-para-seu-dia-a-dia/; https://nutrisiu.com/cardapio-saudavel/

• Agora entenda mais sobre carápio vendo por exemplo https://nutrisiu.com/cardapio-definicao-particularidades-curiosidades/

Como ter esse cardápio calculado individualmente

• Marque uma orientação nutricional online através do telefone 011 97735 – 7202 . O cardápio será enviado com a quantidade de ferro que você precisa considerando : sexo, idade, atividade física e outras particularidades