Como fazer bolo de batata doce cremoso, é uma receita maravilhosa, entretanto inicialmente você deve separar os seguintes ingredientes:
- 1kg batata doce
- 04 un de ovos
- 03 cl sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 100g coco ralado seco
- 01 colher de sopa de fermento pó químico
Modo de preparo do bolo de batata doce cremoso
Antes de tudo, pegue as batatas e cozinhe até ficar bem macia. Então amasse-as em uma bacia bem aberta. Em seguida acrescente os ovos e misture bem. Assim que estiver bem misturada, acrescente o leite condensado, e o coco ralado. Continue misturando. Assim que a massa estiver bem misturado, acrescente o fermento em pó químico. Não deixe de misturar todos os ingredientes.
Logo após a mistura estar bem homogênea, leve a mistura para uma forma quadrada ou de sua preferência e coloque a mistura espalhando bem. Leve ao forno e asse em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourada.
Sirva o bolo como sobremesa, ou ainda como lanche da tarde.
Dicas e orientações gerais
Quando escolher a assadeira, utilize uma assadeira anti-aderente, entretanto na impossibilidade dessa forma, unte a forma comum com margarina.
Quando cozinhar as batatas, corte-a em pedaços médios para facilitar a cocção e retire as cascas antes, ou então cozinhe as batatas com a casca e retire as cascas após a cocção.
A batata doce é um excelente alimento, rico em fibras, contém o chamado bom carboidrato, além de ser versátil e de boa aceitação para a maioria das pessoas.
A manteiga pode ser substituída por manteiga, sem prejuízo para a receita.
Para diminuir a quantidade de calorias, você pode optar por usar leite condensado light, ou Como fazer leite condensado diet caseiro.
Para outras receita consulte Receita de banana ao forno com canela; bolo casca de banana;Como fazer arroz doce com canela.
