Inicialmente para realizar a receita “Como-fazer-arroz-doce-com-canela”, separe os seguintes ingredientes
- 01 xícara de arroz branco
- 01 frasco de leite de coco
- 150g de coco ralado
- 01 lata de leite condensado
- 01 litro de leite integral
- 10g de canela
Modo de preparo “Como-fazer-arroz-doce-com-canela “
Em primeiro lugar, coloque o arroz de molho em água fria. Deixe por pelo menos 02 horas.
Logo após o período do molho, leve uma panela de preferência grande ao fogo , coloque o arroz para cozinhar em água.
Após o grão amoler bem, acrescente o leite para terminar a cocção do grão.
Então acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
Continue cozinhando, para acentuar o sabor dos ingredientes na preparação.
Ao final da preparação, crescente a canela em pó
Finalmente, espere esfriar e sirva como sobremesa, compondo o cardápio A) Cardápio saudável para seu dia a dia
Dicas e orientações de como fazer arroz doce com canela
Para a receita de arroz doce com canela, o arroz branco é o ideal para essa preparação, porque você vai ter uma sobremesa cremosa e de aparência agradável, visto que é provável, que o uso de arroz integral, parboilizado ou outros tipos mais firmes, não vai conferir uma preparação similar.
Colocar o arroz de molho, permite reduzir o tempo da preparação da receita e economizar gás.
Essa preparação, durante a cocção, geralmente ao ferver o volume sobe constantemente, e favorece derramar, prejudicando a receita e sujando o fogão. Então fique atento ao tamanho da panela usado para reduzir esse risco. Acompanhe o período de cocção.
Para reduzir a quantidade de calorias, se desejar, use leite condensado light, leite semidesnatado, ou até retire o leite de coco, visto que esses produtos acentuam o sabor, mas devem aumentar quantidade de calorias.
Acrescente a canela em pó durante a cocção se preferir, por outro lado, você pode deixar para colocar a canela a gosto, em cada porção individual, visto que se a pessoa não tolerar canela, não impedirá a aceitação da sobremesa.
Apesar da canela fazer parte da receita e ser muito comum, é possível substituir a canela pelo cravo, porém se usar cravo, acrescente durante a cocção.
Para outras receitas de sobremesa visite, Gelatina de morango com creme de leite; Refresco cremoso de mamão papaia stumer ou ainda, prefira frutas como sobremesa para acentuar uma alimentação saudável.
